Apakah Sobat Tapak Tilas Adventure berencana kemah di akhir pekan ini? Jangan lupa, pelajari cara memasak nasi saat kemah. Nasi merupakan makanan pokok masyarakat Indonesia yang mampu mengenyangkan secara cepat. Selain itu, nasi menjadi sumber energi agar tubuh tetap sehat dan kuat selama berkemah.
 |
| Memasak Nasi Saat Camping |
Lantas, bagaimana cara memasak nasi yang benar ketika berkemah? Sobat Tapak Tilas Adventure bisa menggunakan trik berikut ini untuk menanak nasi sampai matang. Yuk, simak!
Langkah-Langkah Memasak Nasi Menggunakan Nesting
Nesting merupakan perlengkapan masak wajib yang harus dibawa oleh pendaki. Alat ini berbahan aluminium dengan bentuk kotak, memiliki kuping untuk pegangan, dan rangkap 3 - 4. Sepintas susunan nesting tersebut mirip rantang.
Bagian samping nesting terdapat pedangan berbahan karet. Ketika Sobat Tapak Tilas Adventure sedang memasak, pegangan inilah yang bersentuhan langsung dengan tangan.
Soal ukuran, nesting terbilang minimalis. Sobat Tapak Tilas Adventure bisa memasukkannya ke dalam tas carrier. Untuk menemukan perlengkapan masak yang praktis ini, Sobat Tapak Tilas Adventure dapat membeli di toko perlengkapan outdoor untuk mendaki.
Nah, sebagai pedoman dalam memasak nasi menggunakan nesting, Sobat Tapak Tilas Adventure bisa mengikuti langkah-langkah berikut ini.
Sebelum mulai memasak, siapkan nesting, kompor portable, gas, dan air. Jangan lupa, sediakan beras secukupnya.
Langkah berikutnya, masukkan beras ke wadah atau nesting. Kemudian, tuangkan air bersih dengan perbandingan 1 : 2 ke dalam wadah. Jika diperlukan, Sobat Tapak Tilas Adventure bisa mencuci beras dua kali sampai dirasa bersih.
Kalau beras sudah bersih, segera panaskan air dengan perbandingan seperti di poin nomor 3. Masukkan beras ke dalam air tersebut, lalu biarkan selama 7 - 12 menit. Pastikan, air itu benar-benar mendidih sebelum dimatikan kompornya.
Langkah keempat; aduk-aduk beras yang ada di dalam nesting berulang kali. Pengadukan ini bertujuan agar air lekas menyatu dengan beras.
Tahap kelima; tutup nesting yang berisi beras dan air. Lalu, kecilkan api sampai kira-kira 15 menit.
Terakhir; buka tutup nesting dan aduk nasi menggunakan sendok. Pastikan, tekstur nasi sudah tidak basah saat diaduk. Setelah diaduk, diamkan beberapa menit sebelum disantap.
Cara memasak nasi menggunakan nesting di atas dibantu dengan alat kompor gas mini. Jika alat tersebut dirasa kurang praktis, Sobat Tapak Tilas Adventure bisa memakai kompor berbahan bakar spiritus. Namun, untuk menyalakan api kompor ini cukup sulit. Namun, untuk menyalakan api kompor ini cukup sulit.
Sementara keunggulannya, kompor spiritus bisa menjadikan nasi bertekstur lembut dan tidak mudah gosong.
Itulah cara memasak nasi saat kemah di tempat mana pun. Selain mempersiapkan peralatan memasak nasi yang tepat, Sobat Tapak Tilas Adventure juga perlu menyediakan beras berkualitas. Jadi, proses memasaknya lebih cepat dan terasa pulen saat disantap.
Terima Kasih Salam Lestari ..
#tapaktilasadventure
#tapaktilasadventure
